A savanyúságomat négy hónappal ezelőtt készítettem, de nem szerettem volna addig semmit írni róla, amíg ki nem derül, hogy milyen lett az eredmény. Bevallom komolyan féltem attól, hogy "felforr", megromlik. Még gyakorlott befőzőknél is előfordul néha ez a probléma, nálam szinte borítékolható,…
Hagyd hogy csípjen, ne küzdj ellene
A paprikahelyzet fokozódik
...avagy egy béna cím egy rövid bejegyzésnek
Sajnos nem volt időm írni az elmúlt hetekben, mert túl sok minden történt. Ilyen például egy munkahely váltás, és a tavasz önmaga is sok egyéb elfoglaltságot adott. Persze ettől függetlenül a paprikák haladtak előre a fejlődésben, és már három hónaposak. Alább láthattok is egy képet róluk.…
Lássuk csak mi került a föld alá (első rész)
Ezeket a fajtákat ültettem idén
A magok mindegyike külső forrásból van. Hármat kaptam egy cimborámtól, egyet magam gyűjtöttem, hetet pedig a Fatalii-tól rendeltem. Ezeknek a fajtáknak a nagyrészét soha sem kóstoltam, de még csak nem is láttam élőben, így kénytelen voltam az internetről összeszedni egy-egy rövid jellemzést róluk.…
Kibújtak az első magcsemeték
Hurrá, szerdán napközben, kevesebb mint 72 órával az ültetés után megjelentek az első növénykék. Az első érkező a Farmers' Market Potatoe Jalapeño. Egy héttel az ültetés után pedig már egész méretesek lettek a csemeték, második hét végére biztosan lesznek már közöttük négyleveles egyedek is.
…